Vin Californien

Vin Californien Vin Du Monde
Vin Californien Vin Du Monde
Les vins purs sont approximativement continuellement faits à brusquement de raisins blancs avoir qu'ils puissent être faits à brusquement de raisins noirs, attendu que le jus pour la majorité des raisins noirs est accessible pardon le vin blanc est fait, les pelages des raisins sont séparées du jus également ils sont mis dans une mécanisme de broiement puis la levure est ajoutée au jus pour la fougue jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la purification le vin est déficient en le stockant pour des récipients en acier permanent ou accidentellement en chêne et mis en sucette après certains mois. Les vins blancs alors sont faits sans dermes ou graines et sont fondamentalement du jus de cépage ferment Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des étendard de fruits croquants. Ils peuvent être corrigé ou sec ou moyennant part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont totaux des vins blancs.

Le vin rouge est généralement fait à brusquement de raisins rouges ou noirs, diligent que intégraux les bonshommes de raisins ont généralement un jus naturel Le procédure de création du vin apoplectique est différent de celui-ci de la exécution du vin blanc. Après que les raisins ont été dans la mesure de trituration les raisins rouges tandis leurs peaux et tout sont assuré pour une cuvier de tourbillon pour une période de vieillesse généralement d'environ une à deux semaines. . Les peaux ont fonction publique à s'élever à la aire du mélange et forment une gésine sur le là-dessus Le échanson mélange fréquemment cette strate pour le jus de ébullition hourra moût). Après la fin de la écume le vin actuel est détaché de la cuvier Un peu de jus «libre» est environs et le appoint du moût est pressé dans le «vin de foule Le vin est clarifié et est alors stock généralement dans des conteneurs en chêne, pendant contraires mois jusqu'à ce qu'il O.K. prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de bois supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui embrasser de la multitude Le résultat de ce méthode est que les vins rouges présentent un assemblage de saveurs riches puis des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot obscurité et le Zinfandel sont totaux des vins rouges Meilleure Cave À Vin.

La principale différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. attendu que les tanins proviennent en grande interstice des épidermes de souche les vins rouges en contiennent pendant que les vins liliaux Le vin apoplectique acquiert ses tanins en fleuve de macération (laissant le jus se mélanger comme la peau, les graines et les lambeaux de époi Ce sont les tanins et les cuirs des raisins rouges qui sont libérés dans le vin et qui contribuent à la teignant profonde et à la senteur du vin apoplectique Les tanins ont un goût légèrement fielleux et créent une enquête de picotin sec dans la bouche et dans le fond de la gorge; et régulièrement prêter une charmeuse complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est tel quel les vins rouges sont généralement vieillis lors longtemps que les vins blancs.


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