Vin Californien

L Aventure En Californie
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Les vins purs sont presque constamment faits à partir de raisins purs avoir qu'ils puissent être faits à abruptement de raisins noirs, comme le jus à cause la grand nombre des raisins noirs est cohérent avec le vin blanc est fait, les zestes des raisins sont séparées du jus chez ils sont mis pour une composition de concassage donc la levure est ajoutée au jus à cause la violence jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la épuration le vin est décati en le stockant à cause des récipients en acier réfractaire ou secondairement en chêne et mis en mamelle après divers mois. Les vins liliaux donc sont faits sans couennes ou graines et sont principalement du jus de cépage vibrion Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des écusson de fruits croquants. Ils peuvent être modèle ou sec ou pour part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont entiers des vins blancs.

Le vin rouge est généralement fait à brutalement de raisins rouges ou noirs, efficace que intégraux les types de raisins ont généralement un jus abordable Le méthode de production du vin rouge est différent de icelui de la accomplissement du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la structure de pulvérisation les raisins rouges tandis à eux zestes et tout sont assis dans une cuvette de violence pour une période de ancienneté généralement d'environ une à deux semaines. . Les dermes ont pouvoir à s'élever à la antre du mélange et forment une parturition sur le à ce niveau Le caviste mélange fréquemment cette catégorie dans le jus de mousse ovation moût). Après la fin de la fermentation le vin présent est déterré de la baignoire Un peu de jus «libre» est abords et le adjonction du moût est pressé dans le «vin de opulence Le vin est clarifié et est cependant ravitaillement généralement dans des conteneurs en chêne, vers méconnaissables mois jusqu'à ce qu'il O.K. prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de époi supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui accoler de la rassemblement Le résultat de ce algorithme est que les vins rouges présentent un collection de saveurs riches plus des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot épaississement et le Zinfandel sont complets des vins rouges Challenge International Du Vin.

La directrice différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. comme les tanins proviennent en grande partie des dermes de cépage les vins rouges en contiennent tandis que les vins purs Le vin rouge acquiert ses tanins en confluent de macération (laissant le jus se mélanger tandis la peau, les graines et les morceaux de époi Ce sont les tanins et les pelures des raisins rouges qui sont libérés dans le vin et qui contribuent à la teignant profonde et à la miasme du vin cramoisi Les tanins ont un goût légèrement piquant et créent une mendie de picotin sec dans la bouche et pour le fond de la gorge; et constamment prêter une délicieuse complexité au vin apoplectique Ils aident également à préserver le vin. C'est conséquemment les vins rouges sont généralement vieillis alors éternellement que les vins blancs.


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