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A Vin Plastique Bordeaux
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Les vins blancs sont couci-couça généralement faits à partir de raisins purs bien qu'ils puissent être faits à sauvagement de raisins noirs, attendu que le jus pour la majorité des raisins noirs est simple même le vin blanc est fait, les téguments des raisins sont séparées du jus identique ils sont mis pour une dissertation de broiement ensuite la levain est ajoutée au jus pour la effervescence jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la épuration le vin est délavé en le stockant pour des récipients en fonte inoxydable ou accidentellement en chêne et mis en mamelle après les gens mois. Les vins liliaux pendant sont faits sans peaux ou graines et sont spécialement du jus de pampre bactérie Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des devise de fruits croquants. Ils peuvent être adouci ou sec ou contre part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont globaux des vins blancs.

Le vin congestionné est généralement fait à brutalement de raisins rouges ou noirs, diligent que totaux les hommes de raisins ont généralement un jus naturel Le algorithme de fabrication du vin cramoisi est différent de icelui de la élaboration du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la disposition de pilage les raisins rouges tandis à eux peaux et tout sont fixé dans une bassine de véhémence pendant une période de vétusté généralement d'environ une à deux semaines. . Les couennes ont conduite à s'élever à la refuge du mélange et forment une enfantement sur le dessus Le oenologue mélange fréquemment cette naissance à cause le jus de tourbillon tollé moût). Après la fin de la violence le vin persistant est déterré de la bassine Un peu de jus «libre» est alentours et le appoint du moût est pressé dans le «vin de rassemblement Le vin est clarifié et est plus provision généralement pour des conteneurs en chêne, vers dissemblables mois jusqu'à ce qu'il amen prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de publie supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui associer de la pléthore Le résultat de ce processus est que les vins rouges présentent un option de saveurs riches cependant des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot brouillage et le Zinfandel sont entiers des vins rouges Sauce Vin Blanc Poisson.

La curatrice différence entre les vins rouges et blancs est la quantité de tanins qu'ils ont. attendu que les tanins proviennent en grande blanc des épidermes de cépage les vins rouges en contiennent lors que les vins purs Le vin congestionné acquiert ses tanins en concourant de macération (laissant le jus se mélanger plus la peau, les graines et les lambeaux de époi Ce sont les tanins et les cuirs des raisins rouges qui sont libérés à cause le vin et qui contribuent à la colorant profonde et à la puanteur du vin congestionné Les tanins ont un goût légèrement acide et créent une sensation de picotin sec dans la bouche et à cause le fond de la gorge; et constamment prêter une éblouissante complexité au vin apoplectique Ils aident également à préserver le vin. C'est pour les vins rouges sont généralement vieillis lors abondamment que les vins blancs.


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