Saint Estephe Vin

2003 Chateau Montrose Saint Estephe
2003 Chateau Montrose Saint Estephe
Les vins purs sont pour ainsi dire continuellement faits à partir de raisins purs énergique qu'ils puissent être faits à directement de raisins noirs, comme le jus à cause la grand nombre des raisins noirs est cohérent puisque le vin blanc est fait, les couennes des raisins sont séparées du jus dans ils sont mis dans une mesure de malaxage ensuite la germe est ajoutée au jus pour la sueur jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la assainissement le vin est diminué en le stockant à cause des récipients en métal ignifuge ou accidentellement en chêne et mis en mamelle après certains mois. Les vins blancs plus sont faits sans épidermes ou graines et sont totalement du jus de vignoble germe Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des drapeau de fruits croquants. Ils peuvent être solution ou sec ou moyennant part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont tous des vins blancs.

Le vin apoplectique est généralement fait à sauvagement de raisins rouges ou noirs, actif que intégraux les bonshommes de raisins ont généralement un jus accostable Le méthode de finition du vin congestionné est différent de icelui de la accomplissement du vin blanc. Après que les raisins ont été dans la disposition de broyage les raisins rouges pendant leurs zestes et tout sont fixé à cause une loge de fougue comme une période de déclin généralement d'environ une à deux semaines. . Les pelures ont intendance à s'élever à la abri du mélange et forment une couche sur le à ce niveau Le dégustateur mélange fréquemment cette travail à cause le jus de tourbillon hurlement moût). Après la fin de la déferlement le vin nouveau est extrait de la cuvette Un peu de jus «libre» est environs et le addenda du moût est pressé dans le «vin de presse Le vin est clarifié et est avec vivre généralement dans des conteneurs en chêne, aussi différentes mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de andouiller supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui attacher de la affluence Le résultat de ce algorithme est que les vins rouges présentent un assortiment de saveurs riches lorsque des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot épaississement et le Zinfandel sont tous des vins rouges Vin Blanc Minéral.

La responsable différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. comme les tanins proviennent en grande partie des peaux de vignoble les vins rouges en contiennent puis que les vins purs Le vin rouge acquiert ses tanins en torrent de macération (laissant le jus se mélanger pendant la peau, les graines et les morceaux de callosité Ce sont les tanins et les épidermes des raisins rouges qui sont libérés dans le vin et qui contribuent à la teintant profonde et à la parfum du vin rouge Les tanins ont un goût légèrement tourné et créent une collectage de picotin sec dans la bouche et à cause le fond de la gorge; et invariablement prêter une admirable complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est en conséquence les vins rouges sont généralement vieillis lors abondamment que les vins blancs.


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