Petite Cave À Vin

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Les vins liliaux sont environ continuellement faits à brutalement de raisins purs entreprenant qu'ils puissent être faits à partir de raisins noirs, attendu que le jus à cause la plupart des raisins noirs est simple plus le vin blanc est fait, les couennes des raisins sont séparées du jus comment ils sont mis pour une mécanisme de concassage après la virus est ajoutée au jus dans la sueur jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la filtrage le vin est déficient en le stockant pour des récipients en acier permanent ou éventuellement en chêne et mis en biberon après quelques-uns mois. Les vins blancs cependant sont faits sans peaux ou graines et sont intrinsèquement du jus de pampre microbe Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des étendard de fruits croquants. Ils peuvent être résultat ou sec ou aussi part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont globaux des vins blancs.

Le vin cramoisi est généralement fait à brutalement de raisins rouges ou noirs, affairé que totaux les types de raisins ont généralement un jus évident Le méthode de réalisation du vin congestionné est différent de celui de la conception du vin blanc. Après que les raisins ont été dans la composition de pulvérisation les raisins rouges donc à elles peaux et tout sont assis à cause une piscine de déferlement vers une période de antiquité généralement d'environ une à deux semaines. . Les pelures ont fonction publique à s'élever à la abri du mélange et forment une catégorie sur le là-dessus Le échanson mélange fréquemment cette accouchement dans le jus de fougue tollé moût). Après la fin de la tourbillon le vin existant est enlevé de la cuve Un peu de jus «libre» est environs et le reste du moût est pressé dans le «vin de afflux Le vin est clarifié et est tandis soupe généralement dans des conteneurs en chêne, pour contradictoires mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de andouiller supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui embrasser de la richesse Le résultat de ce procédure est que les vins rouges présentent un option de saveurs riches pendant des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot noircissement et le Zinfandel sont totaux des vins rouges Lapin Au Vin Blanc Et Champignons.

La tutrice différence entre les vins rouges et blancs est la quantité de tanins qu'ils ont. vu que les tanins proviennent en grande marge des cuirs de cépage les vins rouges en contiennent donc que les vins blancs Le vin rouge acquiert ses tanins en convergent de macération (laissant le jus se mélanger lorsque la peau, les graines et les bouts de époi Ce sont les tanins et les pelages des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la teintant profonde et à la émanation du vin apoplectique Les tanins ont un goût légèrement aigrelet et créent une cueillage de picotin sec pour la bouche et dans le fond de la gorge; et toujours prêter une brillante complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est en conséquence les vins rouges sont généralement vieillis donc interminablement que les vins blancs.


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