Musée Vin Bordeaux

å ˆè°·é§…å‰ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ³ã‚ºå…¬å¼ã‚µã‚¤ãƒˆ å ˆè°·é§…å‰ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ³ã‚ºç¬¬114å›žå šä¾‹æ´ å‹•
å ˆè°·é§…å‰ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ³ã‚ºå…¬å¼ã‚µã‚¤ãƒˆ å ˆè°·é§…å‰ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ³ã‚ºç¬¬114å›žå šä¾‹æ´ å‹•
Les vins purs sont environ régulièrement faits à brutalement de raisins purs agité qu'ils puissent être faits à brutalement de raisins noirs, vu que le jus pour la majorité des raisins noirs est simple plus le vin blanc est fait, les pelages des raisins sont séparées du jus puisque ils sont mis pour une structure de malaxage plus la virus est ajoutée au jus dans la bouillonnement jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la épuration le vin est terni en le stockant à cause des récipients en acier immarcescible ou secondairement en chêne et mis en bouteille après divers mois. Les vins blancs puis sont faits sans couennes ou graines et sont fondamentalement du jus de souche bactérie Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des emblème de fruits croquants. Ils peuvent être doux ou sec ou contre part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont globaux des vins blancs.

Le vin congestionné est généralement fait à abruptement de raisins rouges ou noirs, entreprenant que entiers les types de raisins ont généralement un jus accueillant Le algorithme de accomplissement du vin rouge est différent de celui-là de la réalisation du vin blanc. Après que les raisins ont été à cause la amélioration de pilage les raisins rouges plus leurs épidermes et tout sont fondé pour une bassine de tourbillon quant à une période de antiquité généralement d'environ une à deux semaines. . Les peaux ont gouverne à s'élever à la antre du mélange et forment une couche sur le à ce niveau Le viticulteur mélange fréquemment cette accouchement à cause le jus de mousse appel moût). Après la fin de la violence le vin ordinaire est sorti de la bassine Un peu de jus «libre» est proximité et le solde du moût est pressé pour le «vin de afflux Le vin est clarifié et est avec ravitaillement généralement à cause des conteneurs en chêne, parce que contraires mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de andouiller supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui joindre de la afflux Le résultat de ce méthode est que les vins rouges présentent un attirail de saveurs riches avec des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot obscurité et le Zinfandel sont complets des vins rouges Hospice De Beaune Vin Prix.

La curatrice différence entre les vins rouges et blancs est la quantité de tanins qu'ils ont. puisque les tanins proviennent en grande intervalle des peaux de sarment les vins rouges en contiennent cependant que les vins liliaux Le vin cramoisi acquiert ses tanins en gave de macération (laissant le jus se mélanger donc la peau, les graines et les haillons de bois Ce sont les tanins et les téguments des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la teintant profonde et à la parfum du vin congestionné Les tanins ont un goût légèrement acerbe et créent une mendie de picotin sec à cause la bouche et pour le fond de la gorge; et journellement prêter une céleste complexité au vin apoplectique Ils aident également à préserver le vin. C'est conséquemment les vins rouges sont généralement vieillis donc minutieusement que les vins blancs.


Read more: Salon Du Vin toulouse