Liebherr Cave A Vin

Wtr 4211 Wine Cabinets Vinothek Liebherr
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Les vins blancs sont approximativement généralement faits à directement de raisins liliaux agissant qu'ils puissent être faits à directement de raisins noirs, puisque le jus dans la plupart des raisins noirs est proche comment le vin blanc est fait, les cuirs des raisins sont séparées du jus avec ils sont mis dans une composition de pilage donc la moisissure est ajoutée au jus dans la fermentation jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la raffinage le vin est succinct en le stockant pour des récipients en fonte constant ou auxiliairement en chêne et mis en biberon après plusieurs mois. Les vins liliaux plus sont faits sans cuirs ou graines et sont intrinsèquement du jus de cépage bactérie Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des drapeau de fruits croquants. Ils peuvent être amélioré ou sec ou comme part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont globaux des vins blancs.

Le vin congestionné est généralement fait à directement de raisins rouges ou noirs, affairé que totaux les hommes de raisins ont généralement un jus accostable Le méthode de préparation du vin apoplectique est différent de celui-ci de la réalisation du vin blanc. Après que les raisins ont été dans la contexture de broyage les raisins rouges alors leur cuirs et tout sont assuré à cause une cuvette de écume aussi une période de antécédent généralement d'environ une à deux semaines. . Les cuirs ont pouvoir à s'élever à la tanière du mélange et forment une naissance sur le à ce niveau Le vigneron mélange fréquemment cette enfantement pour le jus de écume tollé moût). Après la fin de la violence le vin courant est enlevé de la loge Un peu de jus «libre» est environs et le additif du moût est pressé dans le «vin de affluence Le vin est clarifié et est cependant provision généralement pour des conteneurs en chêne, quant à divergentes mois jusqu'à ce qu'il soit prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de bois supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui ajouter de la débordement Le résultat de ce méthode est que les vins rouges présentent un option de saveurs riches alors des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot occultation et le Zinfandel sont globaux des vins rouges Vin Du Beaujolais.

La gérante différence entre les vins rouges et liliaux est la quantité de tanins qu'ils ont. comme les tanins proviennent en grande papier des téguments de cépage les vins rouges en contiennent comme que les vins blancs Le vin rouge acquiert ses tanins en rivière de macération (laissant le jus se mélanger cependant la peau, les graines et les haillons de corne Ce sont les tanins et les épidermes des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la couleur profonde et à la saveur du vin rouge Les tanins ont un goût légèrement irritant et créent une enquête de picotin sec dans la bouche et dans le fond de la gorge; et régulièrement prêter une belle complexité au vin cramoisi Ils aident également à préserver le vin. C'est donc les vins rouges sont généralement vieillis alors abondamment que les vins blancs.


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