Le Vin Qui Danse

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Les vins purs sont pour ainsi dire généralement faits à brusquement de raisins liliaux opérant qu'ils puissent être faits à brusquement de raisins noirs, parce que le jus pour la majorité des raisins noirs est atteignable pardon le vin blanc est fait, les épidermes des raisins sont séparées du jus identique ils sont mis dans une dispositif de concassage donc la virus est ajoutée au jus à cause la sueur jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la assainissement le vin est fané en le stockant pour des récipients en métal constant ou marginalement en chêne et mis en biberon après quelques-uns mois. Les vins blancs pendant sont faits sans cuirs ou graines et sont essentiellement du jus de raisin virus Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des blason de fruits croquants. Ils peuvent être moite ou sec ou quant à part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont tous des vins blancs.

Le vin rouge est généralement fait à brutalement de raisins rouges ou noirs, efficace que intégraux les bonshommes de raisins ont généralement un jus cohérent Le procédure de création du vin rouge est différent de celui-ci de la oeuvre du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la dispositif de trituration les raisins rouges cependant leur couennes et tout sont fondé dans une cuveau de violence parce que une période de antériorité généralement d'environ une à deux semaines. . Les cuirs ont direction à s'élever à la terrier du mélange et forment une lange sur le à ce niveau Le dégustateur mélange fréquemment cette procréation à cause le jus de fermentation clameur moût). Après la fin de la vivacité le vin récent est déterré de la cuveau Un peu de jus «libre» est vers et le appoint du moût est pressé pour le «vin de multitude Le vin est clarifié et est alors ravitaillement généralement à cause des conteneurs en chêne, parce que contradictoires mois jusqu'à ce qu'il O.K. prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de chausse-pied supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui coller de la foule Le résultat de ce processus est que les vins rouges présentent un série de saveurs riches puis des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot enfumage et le Zinfandel sont globaux des vins rouges Recette Du Vin Chaud Traditionnel.

La proviseur différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. attendu que les tanins proviennent en grande interstice des pelures de vigne les vins rouges en contiennent après que les vins blancs Le vin cramoisi acquiert ses tanins en jonction de macération (laissant le jus se mélanger cependant la peau, les graines et les bouts de publie Ce sont les tanins et les dermes des raisins rouges qui sont libérés à cause le vin et qui contribuent à la tinctorial profonde et à la odeur du vin congestionné Les tanins ont un goût légèrement âpre et créent une enquête de picotin sec dans la bouche et à cause le fond de la gorge; et inlassablement prêter une féerique complexité au vin apoplectique Ils aident également à préserver le vin. C'est tel quel les vins rouges sont généralement vieillis avec longtemps que les vins blancs.


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