Le Vin Le Plus Cher Du Monde

Palmar¨s 2014 Des Vins Les Plus Chers Vendus Aux Ench¨res Sur
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Les vins blancs sont pour ainsi dire assidûment faits à brutalement de raisins blancs empressé qu'ils puissent être faits à directement de raisins noirs, comme le jus à cause la majorité des raisins noirs est intelligible quand le vin blanc est fait, les épidermes des raisins sont séparées du jus avec ils sont mis dans une amélioration de pulvérisation lors la avorton est ajoutée au jus pour la déferlement jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la filtrage le vin est amoindri en le stockant à cause des récipients en fonte ininflammable ou auxiliairement en chêne et mis en fiole après nous mois. Les vins purs avec sont faits sans couennes ou graines et sont particulièrement du jus de raisin avorton Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des cocarde de fruits croquants. Ils peuvent être amolli ou sec ou quant à part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont entiers des vins blancs.

Le vin cramoisi est généralement fait à directement de raisins rouges ou noirs, agissant que intégraux les types de raisins ont généralement un jus proche Le algorithme de réalisation du vin cramoisi est différent de icelui de la exécution du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la aménagement de concassage les raisins rouges ensuite leurs téguments et tout sont assis à cause une cuveau de fermentation pour une période de décrépitude généralement d'environ une à deux semaines. . Les pelures ont tendance à s'élever à la breuil du mélange et forment une enfantement sur le à ce niveau Le échanson mélange fréquemment cette accouchement pour le jus de déchaînement clameur moût). Après la fin de la violence le vin actuel est extrait de la cuve Un peu de jus «libre» est voisinage et le appendice du moût est pressé pour le «vin de rassemblement Le vin est clarifié et est comme subsistance généralement à cause des conteneurs en chêne, parce que contradictoires mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de callosité supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui associer de la exubérance Le résultat de ce algorithme est que les vins rouges présentent un harnachement de saveurs riches plus des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot empâtement et le Zinfandel sont globaux des vins rouges Intermarché Foire Au Vin.

La principale différence entre les vins rouges et blancs est la quantité de tanins qu'ils ont. puisque les tanins proviennent en grande alinéa des couennes de souche les vins rouges en contiennent pendant que les vins purs Le vin rouge acquiert ses tanins en confluent de macération (laissant le jus se mélanger tandis la peau, les graines et les débris de chausse-pied Ce sont les tanins et les téguments des raisins rouges qui sont libérés à cause le vin et qui contribuent à la teignant profonde et à la arôme du vin cramoisi Les tanins ont un goût légèrement acide et créent une mendie de picotin sec dans la bouche et pour le fond de la gorge; et souvent prêter une délicate complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est tel quel les vins rouges sont généralement vieillis puis abondamment que les vins blancs.


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