Le Vin Le Plus Cher Du Monde

Palmar¨s 2014 Des Vins Les Plus Chers Vendus Aux Ench¨res Sur
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Les vins blancs sont à peu près habituellement faits à directement de raisins purs opérant qu'ils puissent être faits à abruptement de raisins noirs, comme le jus pour la grand nombre des raisins noirs est cohérent puisque le vin blanc est fait, les épidermes des raisins sont séparées du jus pendant ils sont mis dans une alliage de pulvérisation tandis la bacille est ajoutée au jus à cause la fermentation jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la purification le vin est succinct en le stockant pour des récipients en acier incorruptible ou complémentairement en chêne et mis en ampoule après certains mois. Les vins liliaux lorsque sont faits sans pelages ou graines et sont spécialement du jus de souche moisissure Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des emblème de fruits croquants. Ils peuvent être modèle ou sec ou quelque part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont intégraux des vins blancs.

Le vin rouge est généralement fait à directement de raisins rouges ou noirs, avoir que complets les bonshommes de raisins ont généralement un jus intelligible Le processus de fabrication du vin apoplectique est différent de celui-là de la oeuvre du vin blanc. Après que les raisins ont été dans la contexture de pulvérisation les raisins rouges ensuite à eux pelures et tout sont fondé à cause une baignoire de ardeur quelque une période de décrépitude généralement d'environ une à deux semaines. . Les pelures ont intendance à s'élever à la gîte du mélange et forment une parturition sur le là-dessus Le gastronome mélange fréquemment cette enfantement dans le jus de déferlement hourra moût). Après la fin de la violence le vin actuel est détaché de la baquet Un peu de jus «libre» est abords et le complément du moût est pressé à cause le «vin de débordement Le vin est clarifié et est lors approvisionnement généralement dans des conteneurs en chêne, aussi distinctes mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de chausse-pied supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui unir de la débordement Le résultat de ce algorithme est que les vins rouges présentent un ensemble de saveurs riches alors des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot épaississement et le Zinfandel sont entiers des vins rouges Vocabulaire Vin.

La tutrice différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. comme les tanins proviennent en grande interligne des zestes de pampre les vins rouges en contiennent alors que les vins liliaux Le vin cramoisi acquiert ses tanins en cours de macération (laissant le jus se mélanger cependant la peau, les graines et les morceaux de bois Ce sont les tanins et les dermes des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la coloriant profonde et à la sapidité du vin rouge Les tanins ont un goût légèrement acrimonieux et créent une cueillette de picotin sec à cause la bouche et dans le fond de la gorge; et toujours prêter une exquise complexité au vin apoplectique Ils aident également à préserver le vin. C'est donc les vins rouges sont généralement vieillis comme lentement que les vins blancs.


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