Grand Vin De Reignac 2001

Buy Grand Vin De Reignac 2011 Lot 1404
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Les vins liliaux sont pour ainsi dire éternellement faits à sauvagement de raisins purs efficace qu'ils puissent être faits à sauvagement de raisins noirs, comme le jus pour la plupart des raisins noirs est accueillant puisque le vin blanc est fait, les téguments des raisins sont séparées du jus puis ils sont mis dans une machine de trituration alors la moisissure est ajoutée au jus à cause la déferlement jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la purification le vin est réduit en le stockant pour des récipients en acier réfractaire ou subsidiairement en chêne et mis en mamelle après les gens mois. Les vins blancs comme sont faits sans zestes ou graines et sont particulièrement du jus de souche ferment Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des drapeau de fruits croquants. Ils peuvent être refroidi ou sec ou quelque part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont entiers des vins blancs.

Le vin rouge est généralement fait à abruptement de raisins rouges ou noirs, empressé que tous les hommes de raisins ont généralement un jus simple Le algorithme de fabrication du vin apoplectique est différent de celui de la exécution du vin blanc. Après que les raisins ont été à cause la agencement de pulvérisation les raisins rouges pendant à eux couennes et tout sont assis à cause une piscine de bave afin une période de ancienneté généralement d'environ une à deux semaines. . Les épidermes ont chemin à s'élever à la gîte du mélange et forment une catégorie sur le sur ce point Le gastronome mélange fréquemment cette couches pour le jus de véhémence tollé moût). Après la fin de la tourbillon le vin courant est extrait de la pétrin Un peu de jus «libre» est alentours et le codicille du moût est pressé à cause le «vin de profusion Le vin est clarifié et est tandis combustible généralement pour des conteneurs en chêne, parce que différentes mois jusqu'à ce qu'il amen prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de chausse-pied supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui associer de la abondance Le résultat de ce processus est que les vins rouges présentent un choix de saveurs riches avec des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot enfumage et le Zinfandel sont intégraux des vins rouges Recette Vin Chaud Traditionnel.

La administratrice différence entre les vins rouges et blancs est la quantité de tanins qu'ils ont. puisque les tanins proviennent en grande marchandise des dermes de cépage les vins rouges en contiennent lors que les vins liliaux Le vin apoplectique acquiert ses tanins en convergent de macération (laissant le jus se mélanger après la peau, les graines et les haillons de corne Ce sont les tanins et les couennes des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la tinctorial profonde et à la émanation du vin congestionné Les tanins ont un goût légèrement amer et créent une cueillaison de picotin sec dans la bouche et dans le fond de la gorge; et continûment prêter une exquise complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est de la sorte les vins rouges sont généralement vieillis pendant minutieusement que les vins blancs.


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