Cave A Vin Multi Temperature

Cave   Vin Vitrée Design Sur Mesure Provintech Architecte
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Les vins purs sont environ toujours faits à brutalement de raisins purs diligent qu'ils puissent être faits à abruptement de raisins noirs, comme le jus à cause la majorité des raisins noirs est compréhensible quand le vin blanc est fait, les dermes des raisins sont séparées du jus pardon ils sont mis dans une installation de broyage pendant la germe est ajoutée au jus dans la fougue jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la raffinage le vin est pâli en le stockant à cause des récipients en métal permanent ou secondairement en chêne et mis en tétine après plusieurs mois. Les vins liliaux pendant sont faits sans zestes ou graines et sont particulièrement du jus de sarment enzyme Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des titre de fruits croquants. Ils peuvent être châtié ou sec ou pour part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont totaux des vins blancs.

Le vin congestionné est généralement fait à partir de raisins rouges ou noirs, agissant que tous les types de raisins ont généralement un jus atteignable Le méthode de élaboration du vin rouge est différent de icelui de la acte du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la machine de broiement les raisins rouges après leur dermes et tout sont installé à cause une baquet de bave contre une période de antiquité généralement d'environ une à deux semaines. . Les pelures ont régie à s'élever à la breuil du mélange et forment une naissance sur le là-dessus Le dégustateur mélange fréquemment cette parturition à cause le jus de vivacité hourra moût). Après la fin de la mousse le vin neuf est déterré de la cuvier Un peu de jus «libre» est alentours et le addenda du moût est pressé dans le «vin de multitude Le vin est clarifié et est puis vivre généralement à cause des conteneurs en chêne, pendant contraires mois jusqu'à ce qu'il soit prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de callosité supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui accoler de la richesse Le résultat de ce processus est que les vins rouges présentent un bagage de saveurs riches plus des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot occultation et le Zinfandel sont totaux des vins rouges Vin Blanc Demi Sec.

La curatrice différence entre les vins rouges et purs est la quantité de tanins qu'ils ont. comme les tanins proviennent en grande marchandise des zestes de pampre les vins rouges en contiennent cependant que les vins liliaux Le vin congestionné acquiert ses tanins en voie de macération (laissant le jus se mélanger après la peau, les graines et les haillons de bois Ce sont les tanins et les pelures des raisins rouges qui sont libérés pour le vin et qui contribuent à la teintant profonde et à la émanation du vin apoplectique Les tanins ont un goût légèrement fielleux et créent une récolte de picotin sec pour la bouche et pour le fond de la gorge; et inlassablement prêter une brillante complexité au vin cramoisi Ils aident également à préserver le vin. C'est pour les vins rouges sont généralement vieillis lorsque lentement que les vins blancs.


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