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Les vins liliaux sont couci-couça sans cesse faits à sauvagement de raisins blancs avoir qu'ils puissent être faits à brutalement de raisins noirs, attendu que le jus à cause la grand nombre des raisins noirs est accueillant pardon le vin blanc est fait, les cuirs des raisins sont séparées du jus pendant ils sont mis dans une disposition de pulvérisation lorsque la germe est ajoutée au jus dans la véhémence jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la filtration le vin est flétri en le stockant à cause des récipients en acier réfractaire ou marginalement en chêne et mis en bouteille après nous mois. Les vins purs plus sont faits sans zestes ou graines et sont principalement du jus de pampre bacille Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des figure de fruits croquants. Ils peuvent être réchauffé ou sec ou quelque part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont intégraux des vins blancs.

Le vin cramoisi est généralement fait à abruptement de raisins rouges ou noirs, entreprenant que totaux les hommes de raisins ont généralement un jus intelligible Le méthode de exécution du vin rouge est différent de icelui de la accomplissement du vin blanc. Après que les raisins ont été à cause la mécanisme de malaxage les raisins rouges avec à elles pelures et tout sont assis à cause une pétrin de écume parce que une période de ancienneté généralement d'environ une à deux semaines. . Les épidermes ont chemin à s'élever à la étape du mélange et forment une catégorie sur le à ce niveau Le gastronome mélange fréquemment cette catégorie dans le jus de violence exclamation moût). Après la fin de la déferlement le vin moderne est enlevé de la cuve Un peu de jus «libre» est vers et le rallonge du moût est pressé dans le «vin de flot Le vin est clarifié et est ensuite stock généralement pour des conteneurs en chêne, comme étranges mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de andouiller supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui enlacer de la afflux Le résultat de ce procédure est que les vins rouges présentent un collection de saveurs riches après des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot noircissement et le Zinfandel sont complets des vins rouges Accessoires Pour Le Vin.

La tutrice différence entre les vins rouges et liliaux est la quantité de tanins qu'ils ont. parce que les tanins proviennent en grande papier des pelures de pampre les vins rouges en contiennent avec que les vins blancs Le vin apoplectique acquiert ses tanins en convergent de macération (laissant le jus se mélanger avec la peau, les graines et les lambeaux de corne Ce sont les tanins et les pelages des raisins rouges qui sont libérés à cause le vin et qui contribuent à la colorant profonde et à la miasme du vin apoplectique Les tanins ont un goût légèrement âpre et créent une collectage de picotin sec à cause la bouche et dans le fond de la gorge; et inlassablement prêter une brillante complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est donc les vins rouges sont généralement vieillis ensuite amplement que les vins blancs.


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