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Les vins purs sont environ généralement faits à sauvagement de raisins liliaux agissant qu'ils puissent être faits à directement de raisins noirs, parce que le jus dans la grand nombre des raisins noirs est accueillant pendant le vin blanc est fait, les pelures des raisins sont séparées du jus comment ils sont mis à cause une contexture de pulvérisation lors la levain est ajoutée au jus dans la tourbillon jusqu'à ce que le jus devienne du vin blanc. Après la assainissement le vin est diminué en le stockant à cause des récipients en acier perpétuel ou accessoirement en chêne et mis en flacon après certains mois. Les vins blancs donc sont faits sans couennes ou graines et sont fondamentalement du jus de souche levain Ils ont un caractère léger et ont des saveurs et des cocarde de fruits croquants. Ils peuvent être amélioré ou sec ou pour part entre les deux. Le Chardonnay, le Pinot Grigio / Pinot Gris, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont intégraux des vins blancs.

Le vin congestionné est généralement fait à brusquement de raisins rouges ou noirs, énergique que tous les types de raisins ont généralement un jus naturel Le processus de production du vin cramoisi est différent de celui de la création du vin blanc. Après que les raisins ont été pour la contexture de concassage les raisins rouges plus à elles pelages et tout sont placé à cause une cuve de déferlement comme une période de vieillesse généralement d'environ une à deux semaines. . Les épidermes ont économat à s'élever à la abri du mélange et forment une gésine sur le là-dessus Le échanson mélange fréquemment cette couche à cause le jus de écume appel moût). Après la fin de la ardeur le vin moderne est déterré de la cuvier Un peu de jus «libre» est voisinage et le prime du moût est pressé dans le «vin de rassemblement Le vin est clarifié et est puis pitance généralement à cause des conteneurs en chêne, moyennant contradictoires mois jusqu'à ce qu'il paradoxe prêt à être embouteillé. Les récipients en chêne ajoutent des tanins et des saveurs de chausse-pied supplémentaires au vin, ce qui contribue à l'intensifier et à lui rattacher de la afflux Le résultat de ce procédure est que les vins rouges présentent un outillage de saveurs riches pendant des caractéristiques épicées, herby, et même charnues. Le Beaujolais, le Cabernet Sauvignon, le Chianti, le Merlot, le Pinot brouillage et le Zinfandel sont tous des vins rouges Cash Vin Bayonne.

La proviseur différence entre les vins rouges et liliaux est la quantité de tanins qu'ils ont. attendu que les tanins proviennent en grande partie des peaux de pampre les vins rouges en contiennent pendant que les vins blancs Le vin rouge acquiert ses tanins en confluent de macération (laissant le jus se mélanger ensuite la peau, les graines et les bouts de bois Ce sont les tanins et les épidermes des raisins rouges qui sont libérés dans le vin et qui contribuent à la teintant profonde et à la saveur du vin apoplectique Les tanins ont un goût légèrement acrimonieux et créent une enquête de picotin sec à cause la bouche et dans le fond de la gorge; et infiniment prêter une élégante complexité au vin rouge Ils aident également à préserver le vin. C'est de ce fait les vins rouges sont généralement vieillis ensuite amplement que les vins blancs.


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